Conceito 
 

"Os cafés de altíssimo nível" Caracterizam-se pelo conjunto de hábitos e tendências na apreciação da segunda bebia mais consumida no mundo, o café. Um conceito amplo que contempla todos os elos da cadeia. Desde a terra, plantio, lavouras e produtores até o drink final posto em xícaras, copos e taças.
Os sabores mais puros e as nuances são cuidadosamente exploradas ao máximo visando atingir a perfeição.

Em contrapartida, esse conceito ainda é pouco compreendido até mesmo por boa parte dos profissionais.
É encontrada certa resistência de alguns investidores como, produtores mais tradicionais, industria e donos de empreendimentos já consolidados.

Perante aos consumidores extremamente exigentes, "os cafés de altíssimo nível" aí estão para ficar e evoluir cada vez mais. Utilizando um conjunto de métodos de extração, um apanhado moderno unido aos clássicos. 


Sendo assim, a excelência do resultado final, deve-se à união de fatores: plantações sustentáveis; produtores responsáveis; seleção séria e pontuação dos melhores grãos, segregando suas variedades e regiões; profissionais excelentes e empenhados; métodos de preparo e ambientes propícios. 

Missão
 

Compartilhar com as pessoas experiências e pontos de vista referentes ao café. Contribuindo positivamente com a sociedade transformando os cafés especiais em um legado.

Utilizando como ferramentas, técnicas e outros produtos à altura dessa nobre bebida. Principalmente "quebrando paradigmas", deixando mais saudável e feliz a rotina das pessoas que buscam qualidade de vida para si e quem os cercam.

Visão

Ser o principal link entre os produtores brasileiros e os consumidores mais exigentes. Permeando todos os elos da corrente dos "cafés de altíssimo nível".

Valores

Sustentabilidade Benéfica

É necessário manter permanentemente a qualidade em toda a estrutura de nossos trabalhos e relacionamentos. Deixando perene o altíssimo nível de bem estar entre as pessoas e os meios em que vivem.

Café com Queijo

      Café com Queijo é uma egrégora! Foi concebido pela união de pessoas especiais e, essa família, cresce a cada dia mais e mais.

      O carinho e o zelo são praticados não só pelos seus fundadores e sim, por todos os que se identificam com o conceito.

      Ambiente feliz, sonoridade agradável, produtos de consumo em ponto perfeito. São ferramentas que partilhamos com todos os bons corações que em nossa casa entram.

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